Carambolas, nova moça
Delícias de São Tomé
Para pegar carambola
É só sacudir o pé
E lá na ilha de Príncipe
São bonitas de ver
Madurinhas, saborosas
Pra chupar ou pra comer

São Tomé e Príncipe
Príncipe e São Tomé

Eu espremo carambola
Pra fazer meu coquetel
Na batida ela esquenta
Com cachaça, gelo e mel
Só que dá fogo na venta
E arrepia até careca
Eu chamo de carambola
Moça bonita e sapeca

São Tomé e Príncipe
Príncipe e São Tomé

No Ilhéus das Rolas
Na Ilha das Cabras
No ilhéus Bom Bom